Реализацию крупной партии рыбы с истекшим сроком годности предотвратили сотрудники Управления Россельхознадзора. Инспекторы отдела ветеринарного надзора совместно с сотрудниками ОБЭП ГУВД Красноярского края, основываясь на оперативной информации, провели совместную проверку одной из плавбаз. В результате контрольной закупки был выявлен факт реализации мороженного налима с истекшим сроком годности. Согласно ветеринарным документам партия налима была выловлена в июне 2006 года, и срок ее хранения истек еще в ноябре. Однако предприниматели, арендующие судно, не распродав рыбу в срок, продолжали ее реализацию. Всего в трюме-рефрижераторе находилось около шести тонн просроченной рыбы. Помимо этого, при осмотре еще одного холодильника, было обнаружено 32 оленьих полутуши без ветеринарных документов, подтверждающих качество продукции. Кроме того, оленина хранилась с нарушением температурного режима. Вся продукция в настоящий момент опечатана и оставлена на ответственное хранение. После проведения лабораторных анализов будет решаться дальнейший порядок ее использования. На предпринимателей наложен административный штраф по статье 10.8 КоАП «Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки или убоя животных, правил переработки, хранения или реализации продуктов животноводства».(сообщение пресс-службы Управления Россельхознадзора)
Приветствую Вас Гость | RSS